Taller de Cocina: Sancocho de Guandú

Ponte el delantal y aprende el sancocho de guandú como se hace en Barrio Abajo.

Manos a la obra: la abuela y su equipo te guían paso a paso para preparar un sancocho de guandú de verdad, desde la elección del guandú hasta el punto exacto del ahumado. Aprendes los trucos de la fonda, ayudas a picar, a sofreír y a sazonar, y al final te sientas a probar tu propia olla con los demás participantes.

Incluye

Delantal e ingredientes incluidos
Recetario impreso de la fonda
Sancocho preparado por ti (almuerzo)
Bebida tradicional
Degustación de postres de la casa

Requisitos

- Ropa cómoda que puedas ensuciar - Puntualidad (la olla no espera) - Avisar alergias alimentarias

Próximos horarios disponibles

Fecha	Hora	Cupos
06/09/2026	09:00 – 11:30	8
13/09/2026	14:00 – 16:30	8
20/09/2026	16:00 – 18:30	8

$120.000

150 minutos
3–8 participantes
Cocina de la Fonda, Calle 30 # 40-18, Barrio Abajo
Fonda El Fogón de la Abuela — Barranquilla

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